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江苏盱眙小龙虾正式开捕 “龙虾之城”进入“忙碌季”-中新网

时间:2017-05-19 03:52 来源:未知 作者:信息发布中心

  中新网南京5月17日电(记者刘林)5月17日,随同着一声炮响,第十七届中国·盱眙国际龙虾节龙虾开捕仪式正式启动。

  “一年到头,就盼着今天!”开捕现场合在的盱眙县明祖陵镇的3000亩连片龙虾养殖湖畔,路两边的各式运输车辆排得老长,鲜红肥美的龙虾刚刚出水,就被迅速抢购,发往全国各地。

  像这样的龙虾养殖水面,盱眙今年有22万亩。从今天开端,该县数以万计的龙虾养殖户又开启了劳碌的丰收模式。不少外地龙虾贩子说,每年只有到盱眙观看了开捕仪式,拉走了几车龙虾,才干真正领会到龙虾上市的感到。

参与开捕仪式的嘉宾现场品尝制作好的小龙虾。 刘林 摄 参加开捕仪式的嘉宾现场品味制作好的小龙虾。 刘林 摄

  在全国龙虾养殖广泛推开的今天,盱眙龙虾为何还能备受青睐,成为龙虾产业的龙头?

  “体大、色艳、壳薄、腮白、肉满、黄足、味鲜。”养殖户刘学龙在盱眙县明祖陵镇经营着一片1500亩的“稻虾养殖”家庭农场,他从水里费劲拽起一笼虾,随意拿出一只,介绍起盱眙龙虾的特色,“别地的龙虾,没这么大的规模,更没这么好的品德!”

  盱眙如斯清洁肥美却又似乎永远吃不完的龙虾,是如何养成的?这得益于当地的用心经营。回想二十余年盱眙龙虾的“成长”过程,盱眙县小龙虾的养殖模式阅历了三次巨变,产量越养越高,价值链越拉越长,行销全国各地,富饶千家万户,品牌身价倍增至169.9亿元,雄居全国淡水水产类榜首。在2016年中国水产年度大会上,勇夺中国水产业的最高荣誉,再度成为一颗璀璨的明星。

  该县龙虾产业发展局局长李守刚介绍,目前,盱眙县“龙虾+”的种养面积已打破13万亩,盱眙78万人民共计有10万余人在龙虾产业链上淘金,龙虾富民产业近百亿级,已经成为了不折不扣的”龙虾之城”。(完)

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