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美国人的黑暗料理,果然是“居家待客杀人越货”之必备良品!

时间:2017-03-19 16:20 来源:未知 作者:信息发布中心

  

  以为只有英国有黑暗料理?

  美国的黑暗料理也是画风惊讶

  这篇文章不要吃饭的时候看,嗯,真的

地区和文化有差别,所以世界各国的饮食文化也大有不同。在北美这么多年,我们听够了老美们吐槽我大中华的“黑暗料理”,今天我们也来哭诉一下美国人的黑暗操持

  美国人自家的传统黑暗料理

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美国人做饭真的没有什么天赋,no zuo no die why you try?我们先来聊一聊美帝那些纯正的自家黑暗料理!

野味汤(Burgoo)

(图片来源:iFood.tv)

美国人还吐槽亚洲人吃狗肉,我们来看一看他们都吃什么!有一种野味汤叫做Burgoo,在美国的秋天的猎季里很是风行,主要的食材是鹿肉、松鼠、负鼠、浣熊、野鸟等,和蔬菜(土豆、玉米、卷心菜、秋葵等)一起渐渐炖制而成。

网上更是有人视频教学如何狩猎和宰杀小松鼠。小松鼠那么可爱!!!美国人们你来说明一下你们为什么吃小松鼠?!

酸奶油辣豆酱汤(Chili with Sour Cream)

(图片来源:Food.com)

中国的酸辣汤超级好喝,美国的辣豆酱汤也还勉强可以接收,但是辣豆汤上面加上酸奶油,营造出呕吐物一样的味道和口感,这就有点过火了……

炸鸡华夫饼(Chicken and Waffles)

(图片来源:ABC News)

炸鸡几乎是人类创造的“垃圾食物”中最甘旨的其中之一,华夫饼也是甜品界、下午茶系列中的佼佼者。但是,炸鸡配华夫饼,我们就不懂得了……甜甜的华夫饼,加上油油的炸鸡肉,再淋上腻死人不偿命的糖浆,美国人的想象力真是丰盛啊~只是想象一下炸鸡上的糖浆,就可以很恶心了。

“哭累”腌黄瓜(Kool-Aid Pickles/Koolickles)

(图片来源:Wonderopolis)

腌黄瓜是一道全世界人民都喜欢的小菜,但是用Kool-Aid制作的腌黄瓜你敢想吗?不仅颜色诡异,“假水果味”的腌黄瓜更是让人热泪盈眶。这种腌黄瓜在密西西比州非常流行,同窗们有机遇不妨挑衅一下自我~

腌橄榄(Pitted Olives)

(图片来源:Pinterest)

橄榄也是一种神奇的产物了,不知道为什么美国人对橄榄有一种谜一般的酷爱......腌橄榄这种更是重口味的食品,美国人却都当成零食来吃,一次都能够吃一罐。(小编是连pizza上面topping的橄榄都不吃的)

蓝纹起司(Blue Cheese)

(图片来源:The Hungry Belgian)

胆小勿试,胆小勿试,胆小勿试!你也许是臭豆腐的忠实粉丝,或者你爱吃榴莲、迷上臭皮蛋,但是我相信你应该不是“香港脚”的粉丝吧?这种沙拉里时常见到的起司,真的是“气死”了!

从前,一些奶酪被丢到阴凉湿润的山洞里贮存成熟,一不小心生成了一些蓝绿色的霉菌纹理......历史上的蓝干酪就这么出生了......现现在,奶酪工厂特地将霉菌孢子参加到干酪中,以其刺激性口感吸引人民群众,更有甚者依然坚持着在山洞中保留这蓝纹起司的传统工艺。

棉花糖沙拉(Ambrosia Salad)

(图片来源:NeoGAF)

水果沙拉还不错,但是再加上果冻、棉花糖和更多的奶油,搅一搅,拌一拌,总认为像是垃圾桶里拿出来的混杂垃圾,你想尝试一下吗?美国真是以“融会”为荣。但是,这道沙拉配上你的主食,会发生多么高的热量啊……

棉花糖烤红薯(Sweet Potato with Marshmallows)

(图片来源:Cooking for One)

美国人还真是爱棉花糖,也真是爱甜食。烤红薯或者说烤地瓜,已经是甜界数一数二了,还要加上棉花糖一起烤一烤?美国人还老是埋怨我们中餐有些菜的口感奇异,这道甜品口感和卖相就不奇怪了吗?

桂皮香料(Cinnamon)

(图片来源:NPR)

在美国,还有这么一种神奇的口味——肉桂味。肉桂卷、肉桂味薯片、肉桂味奥利奥、肉桂味燕麦片......在秋季pumpkin spice口味横行全北美的时候,你更是基本都躲避不开cinnamon,一不小心连你的星爸爸咖啡都是肉桂味的!

(图片来源:Pinterest)

瓶装芝士酱(Easy Cheese)

(图片来源:IGN.com)

还有这么一种神奇的“零食?”,暂时先这么称谓吧。美国人对于芝士的喜爱超级猖狂,pizza上、面包里、汉堡里、日本拉面上......这些我们都接受了,可是直接倒在嘴里芝士酱是什么情形啊?这样无下限的广告,美国人看了还觉得很有食欲,我们却只感到反胃......(小编是连芝士条都吃不了的人)

瑞滋花生巧克力(Reese's)

(图片来源:Enlightened Conflict)

美国人极其热爱的Reese's巧克力,实在真的不是巧克力啊......在中国北方方言里,我们用一个字来形容——“?”!这花生味巧克力真不是一般的甜,小小一块硬币大小的巧克力居然高达87卡路里!随意放几块在嘴里,你感想一下本人的喉咙和体重吧......

棉花软糖(Peeps)

(图片来源:Mental Floss)

复活节的时候,以及平时的日子里,我们都会看见那一打一打的棉花糖Peeps。但是话说,他们真的是棉花糖吗?塑料泡沫一样的口感,嗯,童话里的棉花糖吧。

黑色扭扭糖(Licorice/Black Twizzler)

(图片来源:Livestrong.com)

吃过Jelly Bean当中那颗黑紫色的糖豆吗?(小编第一次吃到的时候真的去吐了……)吃过著名的Twizzler扭扭糖吗?真的是嚼轮胎一样的休会啊......(固然小编没有嚼过轮胎)那么,黑紫糖的味道,扭扭糖的口感,购置需谨慎,需谨慎,需谨慎......

威尼克“闪闪酒”(Viniq Shimmery Liqueur)

(图片来源:The Luxonomist)

据说有一种酒,美得可以让人看见时光。有人叫它“闪闪酒”,有人叫它“银河酒”,带着微光的紫,好像让人窥探进时间的银河里。但是!这种酒带着一股呕吐物一般的味道!!微微一摇,杯中酒无比华美;淡淡一抿,你大略就可以去吐了......

“极地冰”口香糖(Eclipse in Polar Ice Flavor)

(图片来源:Weiners Ltd)

所谓“极地冰”系列口香糖,就是风油精味的口香糖......小绿瓶风油精,喷一喷,也可以为你带来劲爽清爽口吻。

  美国人制作的中国黑暗料理

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吐槽过了美国自家的黑暗料理,再来哭一哭那些“美式中餐”之毒,看看美国人在做黑暗料理时,是怎么祸患我大中华的传统美食的。(小编每次都想哭,这些真的不是中餐啊)

芝士馄饨(Cheese Wonton)

(图片来源: Small Town Woman)

馄饨是很好吃的,芝士馄饨是什么鬼啊?美国人却广泛表示很好吃?!“美式中餐”里的黑暗料理,芝士馄饨一定可以登上前几名。

宫保鸡丁/虾球(Kung Pao Chicken/Shrimp)

(图片来源:Foodista)

宫保鸡丁或者宫保虾球也是一道闻名中外的传统美食了。虽然在中国不同地域做法也各有差异,但是美帝的做法真实让人不能忍了!宫保鸡丁岂非不应该是红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆,而且配合着花生的香脆的吗?酸酸甜甜、黏黏稠稠……到底是什么啊?

炒杂碎(Chop Suey)

(图片来源:Classic Savory)

炒杂碎也是醉了,或许就是把冰箱里的残羹剩饭倒进锅里炒一炒?但是却还没什么味道!有的时候,他们会在上面加上一个煎蛋,杂碎就这么完成了。美国人还以为这是中国地地道道的炒杂碎呢……

炒面(Chow Mein)

(图片来源:Flavor and Fortune)

我们发誓炒面和chow mein真的不是一样的产物……你见过炒得都没有味道、口感也不像是炒的炒面吗?有的时候,这道菜竟然还是配着米饭吃的?!

  美国人眼中的中国“黑暗料理”

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最后,为了拯救大家的食欲,我们来看看老美们怎么想中国“黑暗料理”的,因为总有那么一些中华丽食,我们爱得无法自拔,却被美国人吐槽“黑暗料理”。(小编是个口味比较轻的人,所以表示并不能享用以下所有美食,但是小编知道中国留学生这些年有多么想念那些“故乡的味道”)

臭豆腐(Stinky Tofu)

(图片来源:Quickmeme)

“臭名远扬”的臭豆腐在中国大江南北制作方式很不同。虽然听起来俗气,但是闻起来臭,吃起来香,外陋内秀,源远流长~可是,臭豆腐相对上了“美国人眼中的中国黑暗料理”排行榜,是一种蒙上美国人眼睛他们也绝对不会吃的一种美食。

猪大肠(Pig Intestine)

(图片起源:Meme Generator)

红烧肥肠、爆炒肥肠、糯米灌大肠、脆皮炸大肠……四海八荒掌握着太多不同做猪大肠的办法,而且备受人们大众喜爱。据说,猪大肠还有润燥、补虚、止渴止血之功效。不外,让人欲罢不能的天然仍是它的味道和口感。

鸡鸭血(Chicken/Duck Blood)

(图片来源:YouTube)

鸡血鸭血味道鲜美,却也是美国人民不太能接受的一种“黑暗料理”。除了基督教徒不可吃血这种情况,其余的美国人大多数也是不能接受鸡鸭血的。(小编表示很喜欢吃麻辣血旺)

皮蛋(Century Egg)

(图片来源:www.virtantiq.com)

皮蛋、松花蛋、灰包蛋,说的都是统一种传统风味美食蛋。虽然颜色可能不太好看,但是口感鲜滑爽口,香气和味道都有其奇特之处。美国人却真的以为皮蛋是“千年蛋”而对其敬而远之。他们真的是不知道凌晨的皮蛋瘦肉粥比深夜的龙舌兰好喝啊!

狗肉(Dog Meat)

(图片来源:MemeMaker.net)

放在最后一项来探讨,是因为这真的是中国留学生的心头痛啊~在美国,假如你没被人家问过“你吃狗肉吗”、“你们中国人为什么要吃狗肉啊”等问题,你可能是假的留学生……

  

总结了美帝的黑暗料理和我天朝的传统美食之后,小编表现,在黑暗料理这条路上,我们还是要信服美国人民,并祝他们在这条路上越走越远、越走越稳……

留学也不易,且行且珍惜。那些年,你吃过的美国黑暗料理是什么?

参考来源:

http://chihe.sohu.com/20160723/n460696734.shtml

http://learning.sohu.com/20160616/n454789363.shtml

https://www.guruin.com/articles/1118

http://mt.sohu.com/20160909/n468040964.shtml

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