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西藏有“身份证”的牦牛肉走向海内外 贸易2

时间:2017-02-27 13:01 来源:未知 作者:信息发布中心

藏历新年将至,西藏拉萨市当雄县农牧民的心情尤为喜悦。记者25日从当雄县政府获悉,2015年至2016年当雄县依托净土产业投资开发有限公司投入4500万余元(人民币,下同)收购了5841头当雄牦牛并进行深加工,为牦牛肉配上身份证推向国内外市场。这种模式使每头牦牛为农牧民增收约1500元,受益大众达2000余户。

  2015年,当雄县推出有身份证的牦牛肉,即为当雄牦牛植入电子芯片耳标,可扫描显示牲口户主根本情况、畜生健康状况、免疫情形、接种疫苗等信息。实现了每一斤投入市场的当雄牦牛肉都有身份证,消费者能够随时追溯肉的起源、查验肉的品德。

  当雄县净土产业投资开发有限公司办公室主任扎西次仁介绍说,牦牛收购后经过精细加工,可制作出精切割牛排、牛腩等15种产品。以前农牧民自己售卖一头牛最多卖6000元左右,精加工后可以翻近3倍,一头牛可以卖到15000元以上。

  据悉,目前有身份证的牦牛肉正走向海内外市场。除已在成都设立休会店外,在北京、成都、广东、西安均设立了一级代办商。欧盟有机认证预计将在8月完成,尔后当雄牦牛肉将进一步拓展海外市场。

  当雄县净土产业投资开发有限公司经理次仁旺堆表现,这种牦牛肉生产模式在增进农牧民增收的同时,也为农牧民带来了极大便利。以前,农牧民本人屠宰完后到拉萨去卖,卖的价格廉价不说还要花路费、吃住等费用。现在我们集中收购,农牧民不必再跑出去了,市场价27元一斤的牦牛肉我们以31元一斤的价钱收购。

  当雄县素有藏北明珠之称,均匀海拔4300米,是拉萨市唯一的纯牧业县,当地的农牧民多以饲养牦牛等牲畜为主要收入来源。当雄牦牛以半野生的方式放养,并摄入大批虫草等宝贵中草药,享有一定的知名度。

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